Tea Style
転勤が決まりました。
高崎市に転居しますので埼玉での
お教室は終了致しました。
夫の転勤で埼玉に暮らしていますので
辞令が出ましたらレッスンを続けることが出来なくなります。
(異例の長さの転勤生活も10年を超えましたので、常にドキドキしています・・・)
いつ辞令が出るかわかりませんので
数か月コースのレッスンや、資格取得のレッスンなどはすることが出来ません。
季節を楽しむお茶会スタイルの紅茶教室です。
基本の美味しい紅茶の淹れ方以外にも
旬の紅茶や、色々な紅茶のアレンジティーのレクチャー
ティーフードやお菓子など紅茶以外の楽しみ方や作り方など
美味しく、楽しく、ゆったりとしたレッスンをしています。
自宅サロンでは、レッスン開始時間が12:00からになりますので
ランチ&ティーレッスンのサロンスタイルで行います。
日程も少し(ほんとに少しです…)増やしますのでご都合の良い日にご参加下さい。
初めての方は、自宅サロンの雰囲気を知って頂けるように
ファーストレッスンからどうぞ♪
ファーストレッスン ¥3000
通常レッスン ¥4500
プライベートレッスン 1名様 ¥8000
2名様 ¥6000
Lesson
紅茶を美味しく楽しむ
お茶会スタイルのレッスンです。
紅茶の美味しい淹れ方はもちらん
世界の紅茶文化や歴史
アンティークや紅茶にまつわるお話など
色々な角度から紅茶を楽しみます。
一般的な紅茶教室とは
ちょっと違うかもしれません・・・
紅茶のベーシックレッスンの他にも
紅茶から広がる色々なテーマの講座をしています。
薔薇の効能や伝説だったり
浮世絵や広重のお話だったり・・・
月のリズムのお話や
禅やジャポニスムのお話だったり・・・
沢山のキラキラやワクワクの種を散りばめ
皆さんへお届けしたいと思っています。
一杯の紅茶から広がる
豊かな時間をご一緒しませんか?
自宅サロン
少人数でのゆったりしたサロンスタイルの教室です。
上尾のマンションの一室です。
自宅のプライベートな場所ですので、通常のレッスンは他のお教室を参加された方か、生徒さんのご紹介の方、またお会いしたことのある方のみお受けしております。
猫がおりますので、アレルギーの方はご相談下さい。
ブラッドベリ
旧中山道沿いの桶川宿にあるギャラリー&カフェです。
江戸時代に建てられた趣ある建物は、国の有形文化財に指定されています。
落ち着いた店内で、センスの良い器や雑貨に囲まれた
ちょっと大人の雰囲気の教室です。
出張レッスン
不定期ですが、カフェやショップなどでも
出張レッスンがございます。
スケジュールなどのご案内は
ホームページやブログでお知らせしています。
ファーストレッスン
はじめて自宅サロンのレッスンに参加される方は、まずファーストレッスンを受講して下さい。
美味しい紅茶の淹れ方から、産地別の紅茶のテイスティング、紅茶の基礎的な内容をレッスン致します。
ファーストレッスンでは、レッスンの後、紅茶とお菓子でティータイムを楽しみます。
通常レッスン
毎月レッスンテーマが変わります。紅茶文化や歴史から、季節ごとの紅茶の楽しみ方やアレンジティー、実習中心のレッスンなどなど様々なスタイルのレッスンです。毎回紅茶に合わせたティーフードをご用意していますので紅茶とのペアリングも楽しんでください。
レッスンテーマや日程はスケジュールをご覧ください。
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プライベートレッスン
日程が合わす参加できなかった講座や
お友達と一緒に違うテーマの講座を受けたい方
実習中心でしっかり紅茶の知識や技術を身に付けたい方の為に
自宅サロンではプライベートレッスンもお受けしています。
お教室に参加されている方、生徒さんのご紹介の方
またお会いしたことのある方のみお受けしております。
3名様以上でしたら通常レッスン料金で開催致しますので
お気軽にご相談下さい。
ベーシック
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紅茶とミルク・・・イングリッシュミルクティー
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手鍋で煮込むミルクティー・・・チャイ
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アイスティーの淹れ方
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フルーツティー
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ハーブと紅茶
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スパイスティー
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セパレートティーとトリプルティー
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チャイのバリエーション
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スピリッツティー
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アイスチャイ
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ミルクティーのバリエーション
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ティーパーティーの開き方
・・・etc
ステップアップ
- ブレックファーストティー
- アフターヌーンティー
- 紅茶まわりの小物たち
- ヴィクトリアンティー
- ベリーベリーストロベリー
- バレンタインティー
- イースターティー
- 春待ち紅茶
- 和・・・紅茶
- シトラスフルーツティー
- トルコの紅茶
- 発酵・・・茶
- 中国紅茶
- ウイークエンドティータイム
- 薔薇と紅茶
- ハロウィンの夜に・・・
- 星降る夜の紅茶
- キャンドル紅茶
- 魔法の紅茶
- 紅茶・・・禅スタイル
- 紅茶とジャポニスム
- アジアンティータイム
- モロッコのミントティー
- 茶馬古道
- 紅茶の淹れ方・・・TPO
- スペシャルアイスティー
- 煎茶道の世界
- ティーガーデン
・・・etc
- クリスマスティー
- 蘭字・・・三人の広重
- デトックスティー
- ダージリンの四季
- フレーバードティー
- キラキラアイスティー
- イギリスの紅茶文化
- ハイティー
- お花見紅茶
- 実りの秋の収穫祭
- アジアンフラワーティー
- 水と紅茶
- はちみつ紅茶
- トロピカルフルーツティー
- ハーブオイルとハーブソルト
- 美味しい素
- 手作りティーコジー
- 乙女サンド
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スコーン
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キッシュ
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シフォンケーキ
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